云陶柴烧-新平傣族嘎洒土陶柴烧

云南土锅寨: 对于土锅寨的人来说，土陶就是他们日常生活的写照，是他们生命里一直延续的血脉。在这里，每一双手，都见证着泥与火的传奇。

嘎洒，傣语意为沙滩上的街子，位于云南省新平彝族傣族自治县。
这里是湿热的河谷地带，绵延的哀牢山脉为其提供了充沛的水源，同时也滋养着土锅寨世代相承的土陶技艺。

走进土锅寨，花腰傣的民俗气息扑面而来，这里的男女老少身穿傣族服饰，不断与他们邂逅，恍若穿越到古滇国的田园牧歌。早前就听闻土锅寨的人都在“玩泥巴”，果真名副其实。在寨子里的路边上，我们看到晒着的泥土。走进村民家中，琳琅满目的土陶制品让人眼花缭乱，有土锅、土碗，也有土做的花瓶、茶壶、烟筒、烟灰缸以及工艺品等。这些土陶制品大多融入了花腰傣的民风民俗，有花腰傣人物，有劳作的场面，还有动植物等。听当地人说，天气好的日子里，家家户户的庭院里、阳台上、土掌房顶，经常晾晒着一件件刚制好不久的土陶器。

土锅寨制作土陶有个特别的规矩，制陶技术传女不传男，传女儿和媳妇不传丈夫和儿子，所以寨子里制作土陶的一般为妇女。行到一户农家，女主人给我们演示起如何制作土锅。她一边做一边给我们介绍，土锅寨烧制土陶的工艺都是原始的手工操作。制作土陶制品的土是把田地里的三层土按照一定的比例混合起来晒干，然后把土舂细、筛净，除去泥中的石块杂质，再用水调和揉成泥团，便开始制作。制作时，左手握一块圆形的鹅卵石，右手拿一块木板拍打泥团，并将泥团拍打成所需要的形状，陶器上的端口用潮湿的布抛光，再用刻有木纹的木板拍打陶面，显现出花纹。然后将制好的陶坯放置在阴凉处阴干，约两三天时间，阴干的陶坯用谷糠、稻草烧制就成了。

     七月的云南多阴雨，晾晒陶坯的工序不得不在天气的影响下及时做出调整。焦紫英和她的老伴决定采用人工烘烤的方式让陶坯脱去水分，以便按照原先订好的日子进行最后的烧制工作。
陶坯在火光中一点点变得坚硬，土锅寨与土陶的故事也在火炉旁娓娓道来。

     阁楼上存放了三年之久的稻草终于等到奉献自己的时机，干脆的声响昭示着它们会成为烧制土陶最好的燃料。这是傣族人最原始的土陶烧制技艺，没有专门的窑炉，一切都是在自然的状态下进行。
漫长的等待终于结束。浴火后的土陶在散发着余温的灰烬中崭露容颜。

云南 土锅寨
时间里有光的地方
泛着泥土味儿的土埚
藏着美丽的花腰情

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