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用柴烧泡茶有什么好处?

大家都知道我们日常所用的茶具从材质上可分为:粗陶、柴烧、紫砂壶、瓷器这四大类。其中柴烧和紫砂壶是属于价值比较高的,紫砂壶自不用说,“既不夺香,又无熟汤气”使它具有涵香纳味的优点。柴烧同样珍贵,那么用柴烧泡茶都有哪些好处呢?

提升口感:软化水质效果好

从实用角度来说,柴烧茶具最大的优点就是有着良好的柔水和软水作用,这一优点对于提高喝茶时的口感有着明显的效果。

关于这一说法,可能有些朋友会感觉很神奇、也有些朋友会将信将疑,所以亲身体验是最好的方式:随便到一家柴烧茶具专卖店,让店家泡一壶茶,然后倒入一个普通茶杯和一个柴烧茶杯中,试喝一下口感有什么不同。一般情况下,用柴烧茶杯喝会比普通茶杯的更为柔和、顺滑一些。

升华内质:能够有效激发茶汤的品质和香气

柴烧茶具的原料含有矿物质元素,燃料则是天然的木材,经过1200度左右的高温烧制之后,有些天然物质与茶具融为一体;在泡茶的时候,柴烧茶具与茶汤通过各种化学反应和物理反应,能够有效地激发茶汤的品质和香气,让品茶体验更加丰富多彩。

柴烧泡茶的好处主要表现在其柔水和软水的效果上,因为该效果的存在能够更进一步地提升茶叶的口感和茶汤的质量。之所以拥有这种效果,是因为柴烧烧结的温度已经达到瓷化的程度,再加上有岩矿土的成分。因此,柴烧茶具比较适合冲泡乌龙茶、红茶、黑茶等茶类。

柴烧茶具好处最突出的就是能够激发出茶汤的品质和香气。此外,柴烧茶具作为一种优秀的功夫茶具,其还给人一种古朴、纯真的回归自然之感,这也是很多人选择它的重要原因。

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柴烧泡茶也是好处良多,不过具体的美妙滋味还需要你亲身体验才知道!

 

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