柴烧技艺是中国陶瓷古老且传统的烧制技艺,柴烧茶具、柴烧壶烧成之后彰显出的平和、自然、宁静和雅致的气氛,粗矿中带着质朴的气质,深受文人墨客和茶人的喜好。
柴烧壶为什么会那么受到欢迎?跟汽窑、电窑烧制的壶具相比,柴烧壶到底具有哪些优点呢?我们一般从泡茶体验、落灰与火痕、韵味与意境等几个方面来考量。
1、提升口感、软化水质效果好:
从实用体验来说,柴烧壶最大的优点就是有着良好的柔水和软水作用,这一优点对于茶客喝茶体验有着很明显的感觉。
2、灰釉、火痕、肌理使每件柴烧器皿都独一无二:
柴烧壶上所呈现的灰釉、火痕、肌理是可遇不可求的,入窑一色出窑万彩这也是柴烧的魅力所在,与现代工业化生产的陶瓷相比,古老的柴烧技艺稳定性要相对差很多,存在着许多不可确定的因素。柴窑在烧制的过程中木材燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内,窑内的落灰自然依附在坯体之上,与一般的釉水不同,在高温烤制下形成温泽光润、层次丰富的自然灰釉;熔化或未熔化的木灰,在其表面形成平滑或粗糙的质感,及各种颜色的变化,留下了火曾驻足过的痕迹,自然而无粉饰之气,不会重复且很难预期它烧成的效果。
3、韵味与意境:
柴烧壶之美,贵在原始质朴,意在回归自然,倡导一种质朴、古拙的原始之美,柴烧艺术所追求的素朴、独特与唯一性符合现代人的审美标准,入窑一色,出窑万彩,这其中也蕴含着“顺应自然、天人合一”的思想精髓。
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