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茶人茶席活动必备之物“茶仓”

清人叶隽在《煎茶诀 · 藏茶》曾经提到“初得茶,要极干脆,若不干脆,须一焙之,然后用壶佳者贮之,其壶如尝为泠湿所漫者,用煎茶至浓者涤之,曝日待干,封固,则可用之”,这恰恰说明了古人对茶叶的存储及对茶器有着级高的要求。

茶人茶席活动必备之物“茶仓”

陈朝超柴烧

好的茶叶对仓储的要求也特别的高,我们举个例子,比如云南的普洱茶,好的普洱茶首先从原料、工艺,最后到仓储,如果仓储条件不好,对茶叶后期的转化和口感有着很大的影响。

茶人茶席活动必备之物“茶仓”

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茶仓,又称茶罐,茶盒。日本茶道称茶仓为“茶壶”。仓者,储也。茶仓,茶席储茶之处,亦名茶入、茶枣,是茶席必备之物。

茶人茶席活动必备之物“茶仓”

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匠人做器时,会设计各式各样的储茶器,敞口、直筒、瘦腰、鼓腹等精美造型的茶仓,他们深信茶叶有生命,有着自己独特的特性,需要给茶叶本身一个符合其气质的独立空间,一起呼吸,共同变化。

茶人茶席活动必备之物“茶仓”

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万物包罗万象,茶道是人、茶、器之间的一种平衡,其中茶仓是一场茶事的纽带,也是一段时间的承载,当打开茶仓的一瞬间,是茶人的期待也是茶叶的期待,茶仓为一场茶事也增点了不少色彩和韵味。

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